Вчора завітали до добре знайомого місця у Полтаві – таверни “4-ий Бастіон”, що на вулиці Соборності, 50. У них нещодавно з’явилося меню з традиційними полтавськими стравами. Скуштували борщ на буряковому квасі та знамениту качану кашу з куркою.

Качана каша у Полтаві

Каша була смачною, ситною та незвичайною) Скільки коштує? ~ 150 грн за борщ та кашу. Рекомендуємо скуштувати. Ще у них готують шпундру, гнічені сливи та вареники з тереном, але про це розкажемо вже наступного разу.