1-2 квітня на Платформа арт-завод пройде Kyiv Coffee Festival 3.0.
Kyiv Coffee Festival стане первшим у 2017-му році фестивалем наймаштабнішого українського гастро-проекту Ulichnaya eda. Захід познайомить тисячі кавоманів з новітніми трендами кавовій індустрії, «фішками» кав’ярень з усієї країни і дозволить стати глядачем національних чемпіонатів кави.
У 2017-му Kyiv Coffee Festival стане платформою для 5 національних чемпіонатів в різних категоріях, судити які будуть сертифіковані міжнародні судді. Переможці знову захищатимуть честь України на світових чемпіонатах і боротися з колегами з більш ніж 30 країн.
Крім видовищних чемпіонатів, Kyiv Coffee Festival подарує можливість кожному гостю спробувати напій, приготований різними способами, дізнатися про всі його смакові ноти і самому оволодіти основами кавової майстерності.
• Організатори: Ulichnaya Eda, Speciality Coffee Association
• Квитки: concert.ua/eventpage/
• Відеозвіт Kyiv Coffee festival-2016:
Оновлена інформація від організаторів
Первый в этом году фестиваль на «Арт-заводе Платформа» – Kyiv Coffee Festival 3.0 – объединит разнообразные форматы отдыха
Несмотря на название, Kyiv Coffee Festival вовсе не является узкопрофильным мероприятием для работников кофейной индустрии. Множество тематических зон и развлечений позволит каждому найти отчичный способ провести первый теплый уикенд года с друзьями и близкими.
Одной из ключевых площадок фестиваля станет зона национальных чемпионатов – Loft. Международная организация Speciality Coffee Association (SCA) даст возможность гостям понаблюдать за соревнованиями, которые определят специалистов, достойных защищать честь Украины на международных чемпионатах. 7 международных судей выберут самых талантливых бариста в 5-ти дисциплинах:
- Брюверс Кар: альтернативные методы заваривания кофе
- Кофе в Джезве: приготовление кофе в турке на песке
- Каптестинг: процесс дегустации кофе и его оценка
- Латте арт: искусство создания рисунков на поверхности кофе вспененным молоком
- Кофе и алкоголь: приготовление кофейных напитков
Таким образом, Украина станет первой страной, которая проведет 5 национальных чемпионатов одновременно на одной локации. А коллаборация команды ULICHNAYA EDA и организации SCA позволит провести мероприятие согласно регламенту мировых чемпионатов.
Самой посещаемой станет зона, которая соберет более 50 кофеен и 15 обжарщиков со всей страны. Здесь можно будет полакомиться кофе, заваренным множеством способов, кофейными миксами, коктейлями и десертами. Участники готовят 12 тысяч бесплатных чашек кофе, чтобы ближе познакомиться с гостями.
И даже тем, кто не любит кофе, Kyiv Coffee Festival подарит незабываемые выходные.
– Barista School проведет мастер-классы для взрослых и детей от 3-х лет.
– Зона настольных игр наполнится шумными компаниями, предпочитающими интеллектуальный отдых.
– Мастер-классы по оригами для детей и взрослых станут первым мероприятием в рамках “Года Японии в Украине”.
– В лектории в течении двух дней можно будет узнать все о кофе от профессионалов данной индустрии, в том числе лекции от генетиков о влиянии кофе на здоровье. Здесь же будет проходить телемост с 5-тью странами на кофейные темы.
– Кинотеатр под открытым небом подарит возможность на большом экране посмотреть фильмы 40-60-х годов, укутавшись в плед и согревшись глинтвейном.
– Лаунж-зона с кострами, пуфами и шезлонгами создаст атмосферу загородного отдыха.
– Традиционный фуд-корт от команды Ulichnaya eda накормит всех, кто за зиму соскучился за “Фестивалями уличной еды”.
– В течении всех дней фестиваля будет действовать розыгрыш призов и подарков от кофейных партнеров.
– Музыкальная сцена соберет молодых и уже известных музыкантов: Paul Manandise, Adm:t, Женя и Катя, Театр-Пральня, Маргарита Двойненко, Афродизиак, Zerno, Ангажемент на вторник.
В прошлые два года Kyiv Coffe festival объединил около 20 тысяч кофеманов, обжарщиков кофе, представителей кофеен, профессиональных бариста и сертифицированных судей. Именно это мероприятие является самым красноречивым показателем развития украинской кофейной культуры.
Место проведения: «Арт-завод Платформа» – самый крупный креативный кластер и самый успешный пример ревитализации в Украине. Он расположен на территории бывшего Дарницкого Шёлкового Комбината площадью 100 тыс. кв.м. “Арт-завод Платформа” является закрытой эко-системой, объединяющей бизнес, фестивали, коворкинг, IT, арт, fashion, образование и другие индустрии креативной экономики. С 2014-го года гостями его мероприятий стало более двух миллионов человек, а бизнес-community объединило более 300 различных стартапов и инновационных проектов.
